明胶,明胶价格,明胶厂家,工业明胶

新闻分类

产品分类

联系我们

阜城县润丰粘合剂有限公司

手机:18631888900

地 址:河北·衡水市阜城县

 网址:www.rfnhj.com

明胶厂家食用明胶您了解多少

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻

明胶厂家食用明胶您了解多少

发布日期:2021-03-06 16:55:01 作者: 点击:

  明胶厂家所生产的明胶,无色至淡固体,粉末、薄片或块状。光亮,无嗅,无味,是胶原经部分水解而成。

  明胶不溶于水,但浸泡在水中时,可吸收5~10倍的水而膨胀,如果加热,则溶解成胶体,冷至35~40℃以下,成为凝胶状。浓度在百分之5以下不凝固,通常以百分之10~百分之15的溶液形成凝胶。

明胶厂家价格

  市场上常见的明胶多以牛皮牛骨或猪皮为原料制备,近年来由于疯牛病和蹄疫的出现,许多明胶生产厂家开始转向以鱼皮、鱼鳞和鸡皮为原料制备明胶。

  明胶胶冻的熔点较低,易溶于热水中,具有入口即化的特点,常用于制作餐用胶冻、果冻等等。

  世界上百分之60以上的明胶用于食品和糖果工业。明胶厂家的明胶用于制软糖,如:奶糖、蛋白糖、棉花糖、软糖、水晶糖、软糖等。


本文网址:http://www.rfnhj.com/news/509.html

关键词:明胶厂家品质,明胶厂家哪家好,明胶厂家价格

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    18631888900
  • 微信客服
  • 在线咨询